पाउडर चीनी का सर्वोत्तम विकल्प

यदि आप बेकिंग का आनंद लेते हैं, तो आप पाउडर स्वीटनर से परिचित होंगे। यह बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग और आइसिंग में एक महत्वपूर्ण घटक है, और इसका उपयोग विभिन्न बेक किए गए सामानों पर छिड़कने के लिए भी किया जाता है। हालाँकि, बेकिंग प्रोजेक्ट शुरू करने के बाद आपको लग सकता है कि आपके पास पाउडर स्वीटनर ख़त्म हो गया है। सौभाग्य से, किराने की दुकान पर जाने की कोई ज़रूरत नहीं है। अगली बार जब आपको आवश्यकता हो तो आप निम्नलिखित पाउडर वाले स्वीटनर विकल्पों में से किसी एक को आज़मा सकते हैं।

दानेदार चीनी और आलू स्टार्च

यदि आप एक की तलाश कर रहे हैंपाउडर स्वीटनरफसह के विकल्प के लिए कोषेर का विकल्प, आलू स्टार्च और दानेदार चीनी का संयोजन अच्छा काम करता है। आलू स्टार्च का उपयोग करने का तरीका कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने के समान ही है: 1 कप दानेदार चीनी में लगभग 1 चम्मच केएफपी आलू स्टार्च मिलाएं और उच्च गति वाले ब्लेंडर में मिलाएं। आप इस पाउडर वाले स्वीटनर विकल्प का उपयोग क्रैनबेरी दही बार, ब्लूबेरी क्रम्ब बार, या आटा रहित चॉकलेट केक जैसे व्यंजनों में कर सकते हैं।

दानेदार चीनी और टैपिओका स्टार्च

कसावा के पौधों से प्राप्त टैपिओका स्टार्च को टैपिओका आटा भी कहा जा सकता है। पाउडरयुक्त स्वीटनर विकल्प बनाने के लिए इसे दानेदार चीनी के साथ मिलाया जा सकता है। निर्देश निम्नलिखित हैं: प्रति 1 चम्मच टैपिओका स्टार्च में 1 कप चीनी के अनुपात का उपयोग करें। दोनों सामग्रियों को एक तेज़ गति वाले ब्लेंडर में पाउडर बनने तक ब्लेंड करें। फसह की सामग्री के लिए कोषेर से शुरू करके, यह संयोजन फसह के लिए भी उपयुक्त है। इसे दालचीनी {{8}चीनी डच बेबी कैसरोल या इना गार्टन के चॉकलेट बनाना क्रंब केक जैसे व्यंजनों पर छिड़कने का प्रयास करें।

नारियल चीनी और कॉर्नस्टार्च, आलू स्टार्च, या टैपिओका स्टार्च

यदि आपकी पेंट्री में नारियल चीनी है, तो आप इसे नियमित दानेदार चीनी की तरह ही कॉर्नस्टार्च, आलू स्टार्च, या टैपिओका स्टार्च के साथ पाउडर स्वीटनर विकल्प बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। बस दानेदार चीनी के लिए उल्लिखित निर्देशों का पालन करें। ध्यान रखें कि नारियल चीनी और दानेदार चीनी दोनों मीठे होते हैं, लेकिन उनका स्वाद थोड़ा अलग होता है; नारियल चीनी का स्वाद अधिक मिट्टी जैसा होता है।

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